台南虱目魚皮富含膠原蛋白,口感Q彈滑嫩,帶濃郁魚香。經炸或燉煮,風味獨特,深受喜愛。常以魚皮湯搭配薑絲、蔥花,熬出清甜湯頭,或裹粉酥炸,佐胡椒鹽,酥脆爽口。也可加入薑絲川燙,撈出Q彈魚皮沾哇沙比醬油,清爽又能突顯魚皮鮮甜是最佳的涼拌菜!簡單川燙即可享用,無論冷盤或熱食都適合!健康美食,令人垂涎!
虱目魚皮富含膠原蛋白,有助肌膚彈性,促進關節健康,長期食用養顏美容,增強體力!
台南虱目魚皮富含膠原蛋白,口感Q彈滑嫩,帶濃郁魚香。經炸或燉煮,風味獨特,深受喜愛。常以魚皮湯搭配薑絲、蔥花,熬出清甜湯頭,或裹粉酥炸,佐胡椒鹽,酥脆爽口。也可加入薑絲川燙,撈出Q彈魚皮沾哇沙比醬油,清爽又能突顯魚皮鮮甜是最佳的涼拌菜!簡單川燙即可享用,無論冷盤或熱食都適合!健康美食,令人垂涎!
虱目魚皮富含膠原蛋白,有助肌膚彈性,促進關節健康,長期食用養顏美容,增強體力!